春の味覚のお品書きwinter Taste

季節の味覚をお楽しみ下さい

蓬、山菜、鯛釜飯などの春らしい食材をふんだんに使用しました。
デザートには女性の方にも人気の善哉をご用意。
新しい訪れを感じさせる「春」をご堪能くださいませ。

春の味覚

春の味覚のお品書きMenu

  • 季菜
蓬豆腐 美味出汁 ラレシ
季節のお浸し
  • 造り
鮮魚三点盛り
  • 台の物
山菜鍋(筍、蕨、こごみ、春菊、
根三つ葉、独活、法蓮草、美味鶏、桜麩)
  • 焼肴
鰆柚庵焼 白魚香梅揚げ うるい ブロッコリ―
  • 煮物
蛸旨煮 南瓜 里芋 茄子 絹さや
  • 止肴
もずく酢 胡瓜 長芋 人参 生姜
  • 食事
鯛釜飯 木の芽  赤出汁 里漬け色々
  • 水菓子
善哉

※仕入状況により一部内容が変る場合がございます。