夏の味覚のお品書きsummer Taste

季節の味覚をお楽しみ下さい

自家製の和風ビーフシチューには、富士山の裾野で育った「あしたか牛」と地物野菜、駿河湾産の桜海老の釜飯、そして強い抗酸化作用をもつ羅漢果を使った「羅漢果寄せ」など、夏を乗り切るためのメニューに仕上げました。

夏の味覚

夏の味覚のお品書きMenu

  • 季菜
  • 玉蜀黍豆腐(べっこう餡)
  • 白だつのお浸し 胡瓜 ラディッシュ 汲み上げ湯葉 モロッコ隠元
  • 季節の変わり揚げ
  • 造里
旬の鮮魚四種
  • 焼物
銀鱈西京焼き お多福豆 はじかみ
  • 冷し煮物
里芋 南瓜 蛸 スナップエンドウ 銀餡
  • 強肴
和風ビーフシチュー
  • 止肴
鯵南蛮サラダ仕立て
  • 食事
桜海老釜飯 赤出汁 里漬け色々
  • 水菓子
羅漢果寄せ

※仕入状況により一部内容が変る場合がございます。

和風ビーフシチュー

和風ビーフシチュー

桜海老釜飯

桜海老釜飯