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味・薫・美しさ
心を込めて
おもてなしいたします
大月ホテル 和風館の会席料理は、伊豆半島の旬の味覚と新鮮な素材に拘ります。
「大地の息吹と海の恵み」趣向を凝らした、一品一品が季節の訪れと憩いのひとときを演出いたします。
オリジナルの「金目鯛の寿司」をはじめ、かつおだしに対するこだわりと、地の素材を丹念に手がけた、お祝いにもふさわしい本格会席コースです。
季節に応じた伊豆の海の幸をふんだんに盛り込んだ、当館人気の定番会席コースです。
「春」「夏」「秋」「冬」を代表する食材にこだわった、安心と健康を意識したメニューです。量・質はもちろん、旬の味覚をお楽しみください。
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