驚くほど身体に
良い美味しさ。
伊豆半島の旬の味覚を
新鮮素材で。

大月ホテル和風館の会席料理は、
伊豆半島の旬の味覚と新鮮な素材に拘ります。
「大地の息吹と海の恵み」は、
熱海温泉ならでは。
趣向を凝らした、一品一品が季節の訪れと
憩いのひとときを演出いたします。

大月ホテル 和風館 調理長
田中 拓朗

味・薫・美しさ
 心を込めておもてなしいたします。

ご夕食COURSE

調理長オリジナルの「金目鯛の寿司」をはじめ、かつおだしに対するこだわりと、地の素材を丹念に手がけた、お祝いにもふさわしい本格会席コースです。

季節に応じた伊豆の海の幸をふんだんに盛り込んだ、当館人気の定番会席コースです。
お客様からのリクエストの多かった料理が詰まった自信作です。

「春」「夏」「秋」「冬」を代表する食材にこだわった安心と健康を意識したメニューです。量・質はもちろん、旬の味覚をお楽しみください。

ご朝食BREAKFAST

営業時間 7:30AM~8:30AM

大月ホテル和風館の
贅沢朝ごはん

伊豆半島の旬の味覚と新鮮な素材にこだわった、体に優しい和食。

『大地の息吹と海の恵み』の和朝食をご堪能ください。

おもてなし

お子様向けのお料理
お子様

お子様にも和食の美味しさを味わっていただけるよう料理長が工夫を凝らしたご夕食メニューと、ご朝食メニューをご用意しております。


ご好評の別注料理
別注料理

伊勢海老やあわび、金目鯛などその日に捕れた新鮮な魚貝を特別な調理でご提供。熱海の食材をさらにお楽しみいただく別注料理です。