名月 四月のお品書きMeigetsu

ワンランク上の贅沢会席

桜の花びらが舞う4月。希望にみちあふれた季節の始まりです。
焼肴には甘鯛、煮物には地魚の煮付けなど、この時期ならではの味覚が並びます。
強肴には国産牛、お食事は人気の金目寿司をご用意。
気持ちも新たに、贅沢な会席料理で春の宴をお楽しみください。

名月

四月のお品書きMenu

  • 季菜
  • 蛸柔らか煮 黄味こうせん 天豆 木の芽
  • 桜海老と春野菜のお浸し(花山葵、うるい)
  • 百合根万頭 梅餡
  • 御椀
天然鯛 潮仕立て 菜の花 白髪葱 木の芽
  • 造里
旬の地魚三種盛り
  • 焼肴
  • 甘鯛若狭焼 筍二色田楽 桜花長芋 たらの芽
  • 煮物
本日の地魚煮付 豆腐 春菊
椎茸 桜麩 針生姜
  • 強肴
国産牛ヒレ炙り 蕪 アスパラ
ルッコラ アメーラ レモン塩
  • 止肴
煮鮑 蛍烏賊 帆立 新玉葱 胡瓜
若布 独活 ラレシ 土佐酢ジュレ
  • 食事
金目寿司 ガリ 山葵
  • 止椀
赤出汁(磯海苔、万能葱、山椒)
  • 水菓子
季節の果実
  • 甘味
伊予柑の外郎

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼肴

焼肴

煮物

煮物

強肴

強肴

止肴

止肴

食事

食事

水菓子

水菓子

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