名月 十一月のお品書きMeigetsu

ワンランク上の贅沢会席

この時期旬の甘鯛の蕪寄せや蟹湯葉真丈など旬の食材をふんだんに使用し、
寒い時期に体の芯から温まる料理をご用意いたしました。
手間暇を惜しまず手作りにこだわった当館上級会席をご賞味くださいませ。

名月

十一月のお品書きMenu

  • 季菜
  • 白子豆腐 ポン酢餡 芽葱 紅葉卸
  • 秋鮭百合根万頭 いくら 菊花餡
  • 子蕪 胡桃味噌掛け 柚子
  • 御椀
蟹湯葉真丈 松茸 ちしゃとう 紅葉人参 木の芽
  • 造里
三種盛り あしらい一式
  • 焼肴
真名鰹西京焼 はじかみ 稲穂 松葉蕎麦
  • 煮物
  • 和牛山椒煮 粟麩 蓮根 大黒湿地 ブロッコリー
  • 蒸し物
甘鯛蕪寄せ 舞茸 銀杏 木耳 人参 べっこう餡 山葵
  • 止肴
煮鮑 鳴門若布 胡瓜 茗荷 針ラレシ 土佐酢ジュレ
  • 食事
金目寿司 ガリ
  • 止椀
赤出汁(豆腐、油揚げ、三つ葉、山椒)
  • 甘味
林檎の焼菓子

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼肴

焼肴

煮物

煮物

蒸し物

蒸し物

止肴

止肴

食事

食事

甘味

甘味

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