名月会席｜お食事｜熱海温泉の旅館大月ホテル和風館《公式》

名月三月のお品書きMeigetsu

季菜	蛤　酒盗和え　花片人参汲み上げ湯葉　雲丹　菜の花　白八方餡煮鮑と筍の桜なます
御椀	うすい豆すり流し　焼油目　蓬麸　つくし　木の芽
造里	三種盛り　あしらい一式
焼物	国産牛ヒレ　春野菜色々　黒七味 (根三ツ葉、こごみ、うるい、たらの芽、蕨)
煮物	焼目鯛 (鯛の子)　長芋　一寸豆　海老そぼろ飴
油物	蛍烏賊天ぷら　里芋土佐揚げ　小柱かき揚げ
止肴	赤貝　みる貝　独活　水晶寄せ　黄身酢　防風
食事	金目寿司
止椀	赤出汁 (黒磯海苔、茄子、万能葱、山椒)
甘味	桜月環