名月 四月のお品書きMeigetsu

四月のお品書きMenu

  • 季菜
  • 菜の花と炙り帆立 胡麻和え 揚げトマト
  • 鯛昆布〆 針茗荷 胡瓜 酢味噌
  • 鯛皮煮こごり
  • 御椀
結び鱚 筍 若布 柚子
  • 造里
鰈うす造り あしらい一式
  • 焼物
甘鯛塩焼き 白板昆布 大葉 はじかみ 酢立
  • 強肴
地魚煮卸し 椎茸 春菊 白髪葱 木の芽
  • 煮物
天城軍鶏 たらの芽 蕨 こごみ 柚子胡椒餡
  • 蒸し物
鯛白子茶碗蒸し ちりぽん酢
  • 止肴
煮鮑 蛍烏賊 うるい セロリ 桜長芋 土佐酢ジュレ
  • 食事
金目寿司 がり
  • 止椀
赤出汁 (とろろ昆布、黒磯海苔、滑子、万能葱、山椒)
  • 甘味
蓬と小豆の菓子

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

小鍋

御椀

造里

造里

焼物

焼物

強肴

強肴

煮物

煮物

蒸し物

蒸し物

止肴

止肴

食事

食事

水菓子

水菓子

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