新月 二月のお品書きShingetsu

その時期の一番美味しい伊豆の旬の食材を使った、
月替わり会席

新月 二月のお品書き

二月のお品書きMenu

  • 季菜
  • 海鼠親子和え くこの実
  • 合鴨ロース 菜の花辛子浸し
  • 細魚昆布〆 胡瓜 セロリ ラレシ
  • 御椀
蟹味噌豆腐 絹さや パプリカ 木の芽
  • 造里
四種盛り あしらい一式
  • 焼物
鰆蕗味噌焼き 海老芋 たらの芽 酢取り茗荷
  • 本日の一品
天蕪スープ煮 芹 針柚子
  • 煮物
鰯香梅煮 逢麩 筍 梅人参 白梅独活 
梅餡
  • 台の物
鮪ねぎま鍋 白葱 青葱 白菜 榎木 大根
小松菜 梅麩
  • 食事
鶏そぼろ御飯 三ツ葉 温玉
  • 止椀
赤出汁
  • 香の物
二種
  • 水菓子
季節の果実

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼物

焼物

一品

一品

煮物

煮物

台の物

台の物

食事

食事

水菓子

水菓子

※写真をクリックすると大きい写真を見ることができます。