新月 四月のお品書きShingetsu

その時期の一番美味しい伊豆の旬の食材を使った、
月替わり会席

新月 四月のお品書き

四月のお品書きMenu

  • 季菜
  • アスパラと焼椎茸 胡麻クリーム和え 三ッ葉 くこの実
  • 穴子寿司
  • うすい豆豆腐 旨出汁 百合根 花穂
  • 青利烏賊 蕨 たらの芽唐墨まぶし
  • 御椀
桜海老真丈 菜の花 桜大根 柚子
  • 造里
四種盛り あしらい一式
  • 焼物
桜鱒木の芽焼 花蓮根 黒胡麻麩田楽焼 こごみ抹茶揚げ
  • 煮物
蛸旨煮 筍 若布 独活 銀餡
  • 台の物
和牛ロース 法蓮草 トマト セロリ エリンギ 玉葱 クレソン
  • 食事
新生姜釜飯
  • 香の物
里漬け二種
  • 止椀
赤出汁(鹿尾菜、人参、蒟蒻、油揚げ、山椒)
  • 水菓子
季節の果実

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼物

焼物

煮物

煮物

台の物

台の物

食事

食事

水菓子

水菓子

※写真をクリックすると大きい写真を見ることができます。