新月 五月のお品書きShingetsu

その時期の一番美味しい伊豆の旬の食材を使った、
月替わり会席

新月 5月のお品書き

五月のお品書きMenu

  • 季菜
  • トマト饅頭 コンソメ餡 黒胡椒 合鴨ロース 蓮根金平 辛子酢味噌
  • 魳棒寿司 茄子田楽 けしの実
  • 御椀
鮎魚女 栗麩 蕗 木の芽
  • 造里
四種盛り あしらい一式
  • 焼物
福子蓼味噌焼き 白だつ 姫竹 赤万頭寺
  • 煮物
冬瓜 海老 帆立 里芋 紫餡
  • 強肴
国産牛ヒレカツ ルッコラ サニーレタス ズッキーニ マイクロトマト 山葵ソース
  • 食事
穴子と牛蒡の釜飯 柚子胡椒 三つ葉
  • 香の物
二種
  • 止椀
赤出汁(滑子、とろろ昆布、万能葱、山椒)
  • 甘味
季節の果物

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜(トマト饅頭 コンソメ餡 黒胡椒)

季菜

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼物

焼物

煮物

煮物

強肴

強肴

食事

甘味

甘味

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