新月 四月のお品書きShingetsu

その時期の一番美味しい伊豆の旬の食材を使った、
月替わり会席

新月 四月のお品書き

四月のお品書きMenu

  • 季菜
  • うすい豆腐 旨出汁 パプリカ
  • 穴子寿司
  • 天豆 焼椎茸 海老 胡麻クリーム
  • バイ貝 白葱 独活 酢味噌 枸杞の実
  • 御椀
筍真丈 菜の花 桜大根 柚子
  • 造里
四種盛り あしらい一式
  • 焼肴
伊先柚奄焼 酢取り茗荷 花弁百合根
  • 強肴
国産牛ヒレカツ アスパラ セロリ たらの芽 蓮根
  • 煮物
油目 長芋 舞茸 絹さや 鹿尾菜餡
  • 食事
新生姜釜飯
  • 香の物
二種
  • 止椀
赤出汁
  • 水菓子
季節の果実

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼肴

焼肴

強肴

強肴

煮物

煮物

食事・香の物・止椀

食事・香の物・止椀

水菓子

水菓子

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